Forellenstation am Prefelnigteich

Direkt an unseren Hof angrenzend liegt der kleine Prefelnigteich, der seit Jahrzehnten zur Forellenzucht genutzt wird. Wir haben diesen Teich an Eva Zussner verpachtet, die hier die beliebte Forellenstation betreibt. Eine kleine Gastwirtschaft, die mit einer kleinen Besonderheit aufwarten kann: Wer will, darf sich seine Fische selbst fangen. Köder und Angelruten stehen kostenlos zur Verfügung. Besonders Kinder lieben dieses Angebot, obwohl auch die Väter gerne hilfreich zu Hand gehen. Das kulinarische Vergnügen kommt dabei nicht zu kurz – auf den Tisch kommen Forellen in vielen Zubereitungs-Varianten.

Besonders empfiehlt sich ein Besuch, wenn es das Wetter zulässt, dass man den schönen Gastgarten genießen kann. Dann ist der Genuss von frischen Fischen aus dem eigenen Teich, geräucherten Lachsen oder knackigen Salaten ein besonderes Erlebnis. Auch für Gäste, die Fisch auf dem Speiseplan eher meiden, findet sich das eine oder andere Alternativgericht.

Übrigens: Unsere neuen → Glamping Lodges sind mit Blick auf den Prefelnigteich ausgerichtet.